LAS SALINAS DE MADAX EN CANCARIX (Albacete)
ALBACETE Y LA SAL.
La importancia de la producción
de sal era tanta en tiempos pasados que los reyes nunca donaban las minas, teniéndolas
bajo su jurisdicción y explotación, prácticamente siempre las salinas fueron reales.
En Albacete se obtenía la
sal desecando el agua de algunos manantiales que la contienen en superficies
planas y compartimentadas de muy poca profundidad sometidas a una intensa
evaporación.
Las salinas más conocidas
de la provincia son las de Fuentealvilla y la de Pinilla . Las Salinas de Pinilla se
encuentran situadas en los términos municipales de Alcaraz y El Bonillo, y a
escasa distancia de Viveros, junto a la pedanía de Pinilla, declaradas como
Micro reserva Natural en el año 2005.
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| recorriendoalbacete.blogspot.com.es/2014/10/viveros-salinas-de-pinilla |
Tienen una extensión de 50
Ha y abarcan la propia zona de explotación de sal, el arroyo que pasa junto a
ella, y unas pequeñas lagunas que se forman más adelante.
las Hubo tambien en Bogarra y en Socovos, pero estas ultimas desaparecieron bajo las aguas del embalse del Cenajo.
las Hubo tambien en Bogarra y en Socovos, pero estas ultimas desaparecieron bajo las aguas del embalse del Cenajo.
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| Imagen de una poza en las salinas de Bogarra, antiguamente se extraía sal, hoy está en desuso. |
Entre Ayna y Liétor,
encontraremos el Salero, precioso paraje en el río Mundo presidido por una antigua instalación salina y una torre en lo alto para que el guarda vigilase que no
robasen la sal.
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| http://www.panoramio.com/photo/85443710 |
En Cotillas queda el manantial de la Fuente Salá, todavía intacto
si bien las eras para extraer la sal han sido abandonadas a su suerte..
En Hellin podemos
encontrar Las viejas salinas de Madax que se encuentran a unos 7 km al este de la
aldea de Cancarix (Hellín) siguiendo por la carretera que une la población con
la ciudad de Jumilla, en su margen izquierda, y están abandonadas.
La existencia de estos
manantiales salobres en Madax es fruto de las características geológicas del
terreno. Se trata de manantiales salinos del Triásico, con depósitos de sales y yesos. De esta forma las fuentes se vuelven salobres y
se utilizan, entonces, para extraer la sal común.
Los naturales de Cancarix,
llamaban salero viejo a unas instalaciones muy antiguas en apariencia y con
tecnología primitiva, que se encuentran escondidas en el fondo de una rambla o
barranco, y separado del salero nuevo por unos collados de baja altitud.
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| Restos de las eras de las Salinas de Madax, Cancarix (Hellín). Fotografía extraída de http://www.foro-minerales.com/forum/viewtopic.php?t=4734 |
En el salero viejo,
dividido en dos por el barranco, se distinguen numerosas balsas o eras de las
que se extraía la sal tras la desecación del agua. Las eras aparecen en ambas
orillas del arroyo. Las ruinas de otros viejos edificios corresponden a unas
cuadras para las caballerizas y a grandes balsas o albercas de almacenamiento,
calentamiento y redistribución del agua (recocederos o reposaderos) una vez
extraída de los pozos , dos de ellas dominaban una de las orillas de la rambla
indicada. En dichas balsas el agua alcanzaba una elevada salinización por la
evaporación.
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| http://eltiranovegetariano.blogspot.com.es/2013/02/pico-de-la-tienda-16-02-13-by.html |
En el salero nuevo, las
balsas eran enormes y las eras eran más amplias, más numerosas y ocupaban mayor
superficie. Su suelo es de cemento. Las conducciones del agua fueron realizadas
en cerámica vidriada en forma de tubos y canaletas. Estas conducciones recorren
todo el perímetro de las eras.
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| Pozo de extracción de agua salobre de Madax, Cancarix (Hellín). Fotografía extraída de http://www.foro-minerales.com/forum/viewtopic.php?t=4734 |
bibliografia:
http://biblioteca2.uclm.es/biblioteca/ceclm/ARTREVISTAS/Albasit/ALB41_JordanSalinas.pdf
http://biblioteca2.uclm.es/biblioteca/ceclm/ARTREVISTAS/Albasit/ALB41_JordanSalinas.pdf
http://www.foro-minerales.com/forum/viewtopic.php?p=47002#47002