jueves, 29 de enero de 2009

Las deliciosas habas de primavera



Vale la pena el trabajico de pelarlas, es más, a mí me encanta abrir la vaina y encontrar ese algodón que la rodea. Si tienen niños para ayudar, probablemente sea una misión que les parezca interesante.
Luego con el platico de granos, la sal, el vasico de vino y el tocino blanco......mmm..orgasmico... ¡AAAH!....
Por cierto; mi amigo Víctor que es un erudito en el arte de minchar habas siempre dice, que fritas con cebolla y acompañadas de un huevo frito son una experiencia religiosa.

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