sábado, 30 de julio de 2011

PARQUE NATURAL DE LOS CALARES DEL RIO MUNDO Y DE LA SIMA (ALBACETE)

El Parque Natural de los Calares del Río Mundo y de la Sima lo conforman diversos parajes: Calar del Mundo; Calar de En Medio, Chorros del Río Mundo, Poljé de la Cañada de los Mojones, Sierra del Cujón y Calar de la Sima.

Situado al sudoeste de la provincia de Albacete en la sierra de Alcaraz, tiene una extensión de 19.192 Has. y pertenece a los términos municipales de Cotillas, Riopar, Vianos, Villaverde del Guadalimar y Yeste.




Este parque natural contiene una enorme diversidad de flora y fauna, y un inmejorable estado de conservación de sus ecosistemas, lo que lo hace de una gran importancia desde el punto de vista de la conservación ecológica de la Comunidad de Castilla La Mancha. Cabe señalar que el parque limita con el Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas actuando de corredor ecológico hacia otras zonas como la Propia Sierra de Segura o la Sierra de Alcaraz.
Un bello lugar para visitar en este hermoso paraje es el complejo llamado “la Cueva de los Chorros”, que tiene más de 85 cavidades exploradas, destacando la Cueva de los Chorros como octava cavidad en la Península Ibérica.

Existen más de 35 especies protegidas. Berberis, Pingícula mundi, Arenaria, Pino laricio, Pino Rodeno, Pino carrasco tejo, rebollo, quejigo, encina, arce, pino carrasco, fresno, olmo, Sauce, Matorral almohadillado. Su catálogo de flora vascular alcanza los 1.300 taxones de rango específico y subespecífico, y cuenta con al menos 35 especies (2 en peligro de extinción).

Mención especial merecen la apariciónde orquídeas en el parque, de los 96 táxones existentes en la Península Ibérica, 45 se encuentran en la provincia de Albacete y 43 en el parque natural de Los Calares, lo que significa que la práctica totalidad de las orquídeas provinciales se encuentran aqui.
Otra especie singular es la Pinguicola mundi, una planta carnívora endémica del parque, esta especie atrapa a los insectos pegándolos en las hojas y luego absorbiéndolos para incorporar el nitrógeno a su dieta.


El Parque cuenta con una variada fauna, entre la que podemos destacar la cabra montesa, el ciervo, el muflón, el águila real y perdicera, el jabalí, la ardilla y el buitre leonado.

Este espacio contiene un karst de extraordinario desarrollo y riqueza en formas, una gran diversidad botánica y paisajística, y un excelente grado de conservación de sus ecosistemas. Es la segunda zona de España en densidad de dolinas, con al menos 960.

Animo, que en Murcia y Albacete hay un monton de grupos de Senderistas y excursionistas que te pueden asesorar y ayudar si tienes interes en profundizar sobre el tema, con mapas. rutas, itinerarios, etc. que se pueden hacer en este Parque...



.

miércoles, 20 de julio de 2011

CAMPANA SOBRE CAMPANA

Años hace, que de críos, alguna vez subimos a jugar al ping pong con el Janjis y compañía al Club de la escolanía que don Santiago tenia montado en el acceso a la torre de la Asuncion, de aquello me queda alguna visita fugaz al campanario, y de ello el investigar un poco sobre las campanas de la parroquia que pasan por ser de las mas importantes de Castilla la Mancha. Es por eso que os pongo unas pequeñas referencias del tesoro que tenemos en ese campanario.

Fotografía de Manuel Sagredo. detalle del campanario (Flickr)

La parroquia de la Asunción de Hellín tiene siete campanas, distribuidas en dos conjuntos claramente diferenciados, aunque no por su ubicación. Hay dos campanas del reloj, ambas del siglo XIX (cuartos 1859; horas 1849), que nunca han tenido badajo interior, y que por tanto no han participado de los toques ordinarios o extraordinarios. La de los cuartos se encuentra en la sala de campanas, ocupando uno de los seis vanos de la estancia, mientras que la de las horas cuelga del centro de la sala alta o cupulín.

Las cinco campanas litúrgicas son de gran interés: dos del siglo XIX, las dos pequeñas, llamadas "Din" y "Dan", y que tampoco tenían soga para tocar desde abajo, aunque debieron existir desde antiguo, como denota la pequeña, que dice ser refundida de otra anterior de 1602. Las tres mayores son de extraordinario interés, una del XVII y dos del XVI, dignas las tres de ser consideradas cada una como Bien Mueble de Interés Cultural.

La "campana de misa", de 1636, es la de peor calidad, con inscripciones en mayúsculas y poca decoración, mientras que las dos mayores son excepcionales campanas, decoradas con minúscula gótica y numerosos grabados, cruces y decoraciones vegetales. Ambas datadas en , 1585, en  la "campana de coro", la mediana, indica como autor a Juan de Bracon, y en  la María o "Gorda" a Pedro de Llama.

Se trata, de cualquier caso, de campanas  excepcionales, que seguramente llegaron a nuestros días, por la manera peculiar de tocar en Hellín, mediante campanas fijas y toques mayoritariamente desde la propia iglesia, mediante un conjunto de poleas y las correspondientes sogas.


En este cuadro os dejo el nombre de las campanas de la torre  y alguna característica como año, peso, etc, no obstante, en el enlace del final, las encontrareis fotografiadas y con mucha mas información para el que quiera abundar en el asunto.



domingo, 17 de julio de 2011

LOS MINCHIRONES



De toda la vida, el aperitivo clasico para tomar en la caseta o cualquier terraza de Hellin eran los caracoles (En el bar del Aceitero los hacia sublimes mi tía Fe), y los michirones, que en los bares del pueblo parece que ya no les gusta poner en la carta, por lo que en desagravio a la humilde haba seca, os dejo una recetica para el que quiera hacer  michirones en su casa.

MICHIRONES

Ingredientes (6 personas)
1 kg. de habas secas.Un hueso de jamón.Un chorizo.100 gr. de panceta.Un chorizo.Una hoja de laurel.Una guindilla picante.Pimentón 3 dientes de ajo.Sal.Agua.

Preparación
Poner las habas en remojo entre 24 y48 horas antes, cambiándole el agua varias veces a lo largo de este tiempo.Poner una olla al fuego con abundante agua. Añadimos las habas, con sal. Dejamos que cuezan durante media hora. Seguidamente añadimos, cortado en trozos, el chorizo y la paceta, los ajos, el hueso de jamón, la guindilla y una cucharada de pimentón dulce. Podemos añadirle un chorrión de aceite, aunque no es obligatorio. Cubrimos con agua procurando que sobrepase solamente dos dedos por encima de los ingredientes. Dejamos cocer a fuego lento hasta que veamos que las habas y los demás tropezones están bien cocidos. 



viernes, 15 de julio de 2011

Y DOÑA MARISA TOCABA EL PIANO

-Supongo que me respetarás, ¿eh, Teodoro?
-¿Qué guarrada está usted pensando, padre?
-Déjate, déjate, que un hombre en la cama siempre es un hombre en la cama ¿eh?
Frase magistral de Resines y su padre acostados en una escena de la pelicula Amanece que no es poco, surrealista y divertidísima película, Amanece que no es poco es una pequeña obra maestra de la comedia delirante. Apenas hay guión, pero no importa; en este maravilloso pueblo que venera a Faulkner la lógica se ahoga entre carcajadas.
Un joven ingeniero español que trabaja como profesor en Oklahoma y regresa a España para disfrutar de un año sabático. Descubre al llegar que su padre, ha matado a su madre. Para compensarle la pérdida y para poder realizar viajes de placer juntos en una moto con sidecar. Padre e hijo llegan a un remoto pueblo de la montaña. El pueblo parece vacío pero en realidad es que todos los vecinos, menos el negro Ngé Ndomo, están en misa, como cada día del año. El cura se da tal maña con la liturgia que no hay fiel que quiera perderse el espectáculo.

El protagonista va descubriendo las peculiaridades de pueblo y de sus habitantes y tiene ocasión de participar en las elecciones generales que se celebran cada año en las que se eligen, por rigurosa votación, los cargos de alcalde, cura, maestro, puta, marimacho en período de prueba y seis adúlteras.



Además de sus extraños habitantes el pueblo está ahora repleto de visitantes: un grupo de estudiantes de la Universidad norteamericana de Eaton, unos meteorólogos belgas, un grupo de disidentes de los Coros del Ejército Ruso, invasores camuflados del pueblo de arriba…




Ah y en la taberna del pueblo como animadoras, mi profesora de música del instituto, Doña Marisa, tocando el piano y la soprano de Albacete Elisa Belmonte cantando a Puccini, mientras en el huerto los hombres crecen como si fueran remolachas, un numero.


 Deberia ser obligatoria en el bachiller o en la ESO, a ver si se nos descuadricula la cabeza...

domingo, 3 de julio de 2011

"PINO DONCEL" EL PINO PIÑONERO DE ALBACETE


Es la única de las cuatro especies de pino que crecen espontáneamente en la provincia de Albacete y produce piñones de buen tamaño aprovechables para el consumo. Su madera se ha venido utilizando tradicionalmente para la construcción como vigas y como combustible. También se ha venido utilizando en medicina popular, las acículas cocidas con romero y laurel se han empleado para eliminar las lombrices intestinales, y la flor de pino para tratar los resfriados.
 Existen algunos pinos famosos en nuestra provincia, considerados verdaderos árboles singulares, bien por su tamaño o bien por alguna leyenda que lleva asociada.

Así encontramos pinos singulares como el “Pino de Juan Molinera” en Abengibre, el “Pino Jabonero” en Almansa, y el bosquecillo de los Pinos Donceles de Agramon.
Su nombre científico es " PINUS PINEA"  El epíteto específico "Pinea" es el nombre latino de la piña y quiere destacar la producción por esta especie de los comestibles y numerosos piñones que constituyen una de los principales explotaciones del árbol.